Trong ngành công nghiệp may mặc, hình thức gia công CM (Cut-Make) và CMPT (Cut-Make-Pack-Trim) là hai phương thức phổ biến được nhiều doanh nghiệp lựa chọn. Để chọn được phương án phù hợp cho dự án gia công của mình, doanh nghiệp cần hiểu rõ ưu và nhược điểm của từng hình thức.
1. Gia công CM (Cut-Make)
Định nghĩa:
Gia công CM là hình thức sản xuất trong đó xưởng may chỉ thực hiện hai công đoạn: cắt vải và may. Doanh nghiệp cung cấp đầy đủ nguyên vật liệu như vải, phụ liệu, và chi tiết thiết kế cho xưởng gia công.
Ưu điểm:
- Tối ưu hóa chi phí sản xuất: Vì xưởng chỉ thực hiện công đoạn cắt và may, nên chi phí nhân công có thể thấp hơn so với các phương thức gia công toàn bộ quy trình. Điều này giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu: Với hình thức này, doanh nghiệp có quyền kiểm soát toàn bộ nguyên vật liệu, đảm bảo chất lượng vải, phụ kiện đạt chuẩn, không phụ thuộc vào xưởng gia công.
- Phù hợp với các thương hiệu có yêu cầu cao: Đối với các thương hiệu lớn hoặc yêu cầu khắt khe về nguyên liệu, CM cho phép họ giữ quyền chủ động về nguồn cung cấp và chất lượng nguyên liệu.
Nhược điểm:
- Chi phí phụ liệu riêng: Doanh nghiệp phải tự quản lý, tìm kiếm và mua toàn bộ nguyên vật liệu, bao gồm vải, cúc, khóa kéo, dây kéo… Điều này có thể tốn nhiều thời gian và nguồn lực.
- Yêu cầu quản lý vận hành phức tạp hơn: Khi doanh nghiệp phải trực tiếp quản lý tất cả các khâu chuẩn bị nguyên liệu và giao cho xưởng gia công, quy trình quản lý sẽ phức tạp hơn và đòi hỏi khả năng quản lý chuỗi cung ứng tốt.
- Khó khăn trong việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu: Việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu có thể gây khó khăn cho các doanh nghiệp không có kinh nghiệm hoặc mạng lưới nhà cung cấp uy tín, ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất.
Khi nào nên chọn hình thức CM?
Hình thức gia công CM phù hợp với các doanh nghiệp có sẵn nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng cao hoặc có nhu cầu kiểm soát chặt chẽ từng khâu sản xuất để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao nhất. Đồng thời, doanh nghiệp cũng cần có đội ngũ chuyên gia quản lý sản xuất để xử lý các khâu cung ứng và logistics.
2. Gia công CMPT (Cut-Make-Pack-Trim)
Định nghĩa:
Gia công CMPT là hình thức mà xưởng may không chỉ thực hiện các công đoạn cắt và may mà còn bao gồm cả đóng gói sản phẩm và cắt chỉ, hoàn thiện sản phẩm. Đây là hình thức gia công toàn bộ quy trình, thường được áp dụng khi doanh nghiệp muốn giao toàn bộ sản xuất cho xưởng gia công từ khâu nguyên liệu đến sản phẩm hoàn thiện.
Ưu điểm:
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Do xưởng may đảm nhận toàn bộ quy trình, doanh nghiệp không phải lo lắng về việc tìm kiếm nguyên liệu hay quản lý các khâu phụ liệu. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho doanh nghiệp.
- Đảm bảo tiến độ: Xưởng may có thể quản lý quy trình sản xuất một cách toàn diện và đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng, đặc biệt với các đơn hàng số lượng lớn.
- Phù hợp với các doanh nghiệp nhỏ: Các doanh nghiệp nhỏ hoặc các thương hiệu mới ra mắt có thể lựa chọn CMPT vì không cần phải đầu tư vào quản lý nguồn nguyên liệu, tập trung vào thiết kế và marketing thay vì sản xuất.
- Tiêu chuẩn đóng gói chuyên nghiệp: Với CMPT, sản phẩm sau khi được may hoàn thiện sẽ được đóng gói, dán tem, nhãn và đóng thùng theo đúng tiêu chuẩn quốc tế. Điều này giúp sản phẩm sẵn sàng để xuất khẩu hoặc đưa ra thị trường mà không cần phải qua thêm bất kỳ công đoạn nào.
Nhược điểm:
- Chi phí gia công cao hơn: Do xưởng đảm nhận toàn bộ quy trình, chi phí gia công CMPT thường cao hơn so với CM. Điều này có thể ảnh hưởng đến ngân sách của doanh nghiệp, đặc biệt với những đơn hàng nhỏ.
- Kiểm soát nguyên liệu hạn chế: Khi chọn hình thức CMPT, doanh nghiệp có ít quyền kiểm soát đối với chất lượng nguyên liệu hơn. Điều này có thể là một yếu tố rủi ro nếu xưởng không cung cấp nguyên liệu tốt.
- Phụ thuộc hoàn toàn vào xưởng gia công: Vì toàn bộ quy trình đều do xưởng đảm nhiệm, doanh nghiệp sẽ phụ thuộc nhiều vào uy tín và khả năng quản lý của xưởng, nếu xưởng không đảm bảo tiến độ hoặc chất lượng thì sản phẩm cũng sẽ bị ảnh hưởng.
Khi nào nên chọn hình thức CMPT?
Hình thức gia công CMPT thích hợp với các doanh nghiệp không có kinh nghiệm quản lý chuỗi cung ứng hoặc muốn tập trung vào các khâu khác như thiết kế, marketing và bán hàng. Đây là lựa chọn tốt cho các doanh nghiệp cần sản xuất số lượng lớn hoặc các thương hiệu mới gia nhập thị trường và không có nhiều kinh nghiệm trong quản lý sản xuất.
3. So sánh giữa CM và CMPT
| Tiêu chí | Gia công CM | Gia công CMPT |
|---|---|---|
| Công đoạn sản xuất | Cắt và may | Cắt, may, đóng gói, hoàn thiện |
| Chi phí | Thấp hơn | Cao hơn do nhiều công đoạn hơn |
| Kiểm soát nguyên liệu | Doanh nghiệp tự cung cấp | Xưởng may cung cấp |
| Độ phức tạp quản lý | Yêu cầu quản lý chặt chẽ | Ít phức tạp hơn |
| Thời gian sản xuất | Có thể kéo dài do doanh nghiệp tự tìm nguồn nguyên liệu | Nhanh hơn do xưởng may chịu trách nhiệm toàn bộ |
| Phù hợp với | Các doanh nghiệp lớn, có khả năng quản lý nguyên liệu | Các doanh nghiệp vừa và nhỏ, ít kinh nghiệm quản lý sản xuất |
4. Lựa chọn phương thức gia công phù hợp
Để chọn được hình thức gia công phù hợp, doanh nghiệp cần xem xét các yếu tố như:
- Quy mô đơn hàng: Với các đơn hàng số lượng lớn, CMPT thường là lựa chọn hợp lý hơn vì xưởng may có thể đảm bảo quy trình khép kín và giao hàng đúng hạn.
- Ngân sách: Nếu bạn muốn tối ưu chi phí, gia công CM sẽ giúp bạn tiết kiệm nhưng đồng thời đòi hỏi doanh nghiệp phải đầu tư vào quản lý và kiểm soát nguyên liệu.
- Khả năng quản lý: Nếu doanh nghiệp không có kinh nghiệm quản lý chuỗi cung ứng hoặc muốn tập trung vào khâu khác như marketing, CMPT sẽ giúp giảm bớt gánh nặng.
Kết luận
Việc chọn giữa CM và CMPT phụ thuộc vào nhu cầu và khả năng của doanh nghiệp. Cả hai hình thức đều có ưu và nhược điểm riêng, tùy thuộc vào quy mô sản xuất, ngân sách và khả năng quản lý mà doanh nghiệp có thể đưa ra quyết định phù hợp.
